回想这六年，时间过得真快，一切历历在目。

从上市公司跳出后，立志要做家与众不同的公司，选择了餐饮。

选择之初，很多朋友表示不解，为什么要放弃以前的资源，做一个没底的行业。记得被问最多的就是：“餐饮老板能出的起那么多钱做策划和设计吗？何况你没啥案例，你懂餐饮吗？”

我去百度搜了一下，哎呀，果真没有专门做餐饮策划的公司，最多的也就是几家做室内设计连带做点餐饮业务的室内设计公司。

幸亏我搜了，更加坚定了：没人做，我就要做，做成做大就是第一了。

果不其然，真的挺难的。

但是开始了，就必须走下去。

我去向朋友借了50万，创业贵人川锅的秦波和凡文状两位大哥投了50万，就租房开干了。一起的有合作多年的工作室伙伴（左飞林、杨庭伟、谢春军），连同原来的老同事十几个（盛君、杨志、邓勇）加上开业之后加入的顾文斌。

合众合成立前第一次全体会议，创业准备中……

那是2014年4月，我微信不过百人。

2007年我短暂做过半年工作室，缺乏经验的同时又心高气傲，失去了固定工作之后，工作室又倒闭了，亏到从父亲手里借来3万。那会工资才2500，3万对我来说是一笔巨款，更是年少的代价。

但是这段短暂的创业经历，让我明白，自己完成的每一件事，做过的每一个工作，遇到的每一个人，都会成为未来的基础和资源的助推器，好人好报就会更有连接。

能够进入上市公司金螳螂也是因为第一份工作时天天风雨无阻去打印，认识了前台的李姐姐。工作室失败后，我天天在qq上找工作找业务，因为打印店认识的全是设计师和设计公司，便给我介绍了一个兼职，没想到是上市公司（金螳螂，企业文化至今对我影响深远）。因为三天的兼职加班，有幸认识了该公司ceo顾菁，然后因为她认识了李轶、展总，对我的职业生涯和理想注入了平台思维，后来在金螳螂一干就是七年多，顾总也成为了我职业路上影响最大的人。她告诉我：沉住气，要受得了“委屈”，潜心沉淀自己。以终为始，不断提升自己，才有大未来。

此后，加班没日没夜，在平台中学习，向同事和客户学习，不服气地自我成长，虽有内心波动，但依然把最美好的青春奋斗在平台上。

直到曾经的老板说：如果你在公司呆不下去，就更应该留下来，因为你能力还不够；如果你觉得呆到不想走了，就是你该走的时候，因为你可能丧失了斗志。

于是才有了现在的创业，现在的伙伴和公司。这一切顺其自然。

全员入驻李公堤

公司确实不是那么好开的，记得当时辞职之后，晚上把自己关在临时的办公地写计划书，写如何创业，写要做怎样的公司，怎样能做好。因为十几二十个人被我忽悠出来了，要给大家一个交代，毕竟大家都是因为信任才走到一起。

我们的第一间办公室

白天到处去问那些成功的朋友和领导，怎么做成做好，得到最经典的答案有两个。

其中一位成功企业家袁大哥告诉我一家公司有三个标准，三者缺一不可：1.有人说你好；2.说你好的人本身也很好；3.你自己本身也很好。我知道，这就是口碑，是责任，为此一直谨记至今。

还有一位陈姓设计师朋友，我忽悠他一起来创业，他不来。但是跟我讲了非常多。

假如明天公司开业，你都会请谁来？用什么样的理由让他来？他会不会带身边的人一起来，来了会不会再传播给更多人？

你要讲什么？在哪里讲？你要定什么主题，想阐述什么观点？你的观点是不是先进？有没有人为你支撑这个观点？别人为什么会信你？会选择你？

…………

那一刻，我明白，公司的开业，一定是件大事。虽然那只是一个开始，但是万事开头难，一旦开好头，就顺风顺水。

初始小伙伴们深夜加班，全力以赴

于是，快速写好计划书，确定公司的名字“合纵合”，但是十天之后就改了，因为遇到了一个大师，说合纵连横还是被灭了，让我改一个字，我改成了众。

合众人之力，通力合作，与众合，与君合。

没想到三个字，都是六划，17年才知道，666啊。

也确定了公司的理念——“引领行业全案化潮流 定义新餐饮商业模式”；拟定了企业文化宗旨：凝聚、学习、成长、分享八字方针。

内心里吹了个牛x，三年内成为行业榜样品牌，服务50个连锁品牌，且每年必须接三个全国知名连锁品牌，打造服务背书；孵化出属于自己的餐饮连锁，团队超过50人，打造专业化职业团队；确定事业部职能，分工打造三大专业板块——策划+品牌+室内，专注餐饮连锁全案策划打造。

一切准备就绪，我们确定5月15号开业，并选择在五星级酒店进行发布会，发布我们全新的事业。

那一刻，大家信心满满，万众一心，满怀期待。

按照预先设置的开业计划，把所有朋友通知了个遍，这里非常感谢葛姓兄弟在我创业之前带我参加了一次饭局，让我认识了苏州商业地产的百搭王陈杰兄弟。这次活动帮我张罗了近百名商业地产的朋友前来参会助力，还带了自己认识的餐饮老板们。再加上所有的伙伴朋友、同事朋友，以及川锅的兄弟们。喊上了新公司楼下开咖啡馆的王琼老师（金螳螂设计总院院长）站台，把曾经的总经理叫来发言。

于此，合众合开业大获传播，借势造势成功。

这是2014年 5月15日。

2014.5.15 合众合开幕酒会

开局奠定了好的起点，这让合众合一发不可收拾，进入品牌萌芽期。现在想如果那时候开局失败，也就没有合众合什么事了。因为我们租房、装修、买设备，只剩下20来万，如果没有好的开始，3个月必定倒闭。

但是这一次开业向所有人展示了我们的理念，建立了信任基础。真正做到了让客户找我们，而不是我们去找客户。

我们的第一批客户包括本身就是股东的川锅一号，那时候才四家门店；以及身边关联的朋友项目，麻麻烫（阿秦家味）、严厨老坛酸菜鱼；为了练兵我想出的自创品牌赣东南项目。

初期确实没有经验，曾经的五星级酒店vi和各种企业形象方面的经验在面面俱到的餐饮业显然是不够的，我们就是一群小白。

于是我们分批在川锅当了一周的服务员，去体验餐饮的不易。也北上前往第一代网红餐饮“黄太吉”（18年末还成了我们的客户）、雕爷牛腩等项目中学习小餐饮大志向的经验。

创始人团队第一次去川锅出差啦

当然这些对于想要成为行业第一的我们来说，远远不够。

经验上的不足让我们有客户也无法顺利完成，客户屡屡给我们做教育，早年我们几乎是在骂声中成长起来的，连最信任的朋友也会说你们这不对那也不对。虽然公司名气逐渐远播，但若一直没有成功的项目，也很难持续发展。

幸运的是，2014年6月我们接触到了绝味，也是合众合的第二个贵人boss戴，他给予了绝味三代店升级到四代店的机会。我们凭着自己那一口气，苦战半月，兴高彩烈去提案，却又脱离了原有5000+门店的基础，做得很不“绝味”。

那一刻内心里还不服，觉得既然要改就要彻底改变，其实现在再想想，有一定规模的企业，应该用渐进式改变来逐步迭代自身，因为企业的发展不仅和时间有关，还和组织有关，经营不是一朝一夕，更不是一招一式的。

绝味项目实地调研中

我们回来重新思考，屡战屡败地干了三个月，终于在武汉落地了第一家门店，现在我们称为三代半门店。

因为还是没有达到要求，后来又在年底做了一版我们自己想开的绝味门店形象方案，瀑布流的版本，又改进了背景（四条屏，鲜香麻辣），这才终于把四代店全面定版，绝味方也全面推进四代店建设，用6年时间改掉了所有的门店，现在已经全是四代店了。

这次合作助力绝味业绩长足增长，同时我们也赶上了绝味快速发展的红利期，直到现在依然在服务绝味的门店设计。非常感恩绝味在那个时期和这一路给我们毫无保留的支持，让合众合拥有了极大的专注与信心，更让我们在收入上得到巨大支持，活下来！

所以说，一个规模性企业给我们带来的成长是巨大的，不仅是利益上，更是经验和信心的增长。创业的朋友们，你们一定要花最多的时间去对待最值得对待的客户。

2015年末第一次年会——黑卡之夜

当然，随着我们逐步学习和成长，加上新餐饮自身在这一阶段开始爆发，我们几乎每一年都能抓到品类发展的红利项目，酸菜鱼、火锅、小吃、茶饮等等。

从我们每年的经营数据就能看出来，哪些品类在这一年爆发，我们的合同额就会趋向这些品类，这也就是大众餐饮趋势的力量。

时机成为了创业最大的驱动力，现在再去做全案，不是无法做，但少了六年的沉淀，谈何容易。当然现在也有更多的参考和借鉴，因为我们已经为行业淌出来一条路，我们觉得市场需要更多人一起做才会更大，有竞争才更有动力。

因为开业做了大会的原因，我们决定每年发一次声，既然要引领行业，就要为行业做出应有的贡献，就应该真正执行分享的理念。

2015年5月20日，举办第一届餐+峰会，感谢1000+朋友的捧场

每一年整合团队，发布对行业的理解，造势取势，不断打造属于我们自己的大会“餐+峰会”，一面发声一面整合行业资源，一面建立标准一面又推动我们的客户展示自我。

链接才会产生更大价值，当餐饮上下游走到一起，就有了彼此协同的力量，就成为了一个生态，而我们要做这其中关键的一环。

餐＋，从第一次，到每一次

于是就这样连续坚持了5年，从1000人到7000人，影响波及全国，不仅给客户创造了价值，更是团队每年一次信心的建立。做一件有意义的事就要全心全意付出，才会自然而然收获，最终不仅成就他人，也能成就自我，这就是我们的餐+。

感谢每一届赞助的伙伴和所有来自全国各地参会的朋友，本文评论留言回忆“我与餐+的故事”，我们将选取20位朋友送出价值210元的诸老大粽子一盒，提前祝您端午快乐。

2019.5.20  第五届餐+峰会

同样坚持不变的还有每年一次集体旅游、管理层境外考察、每月一次生日会、每年一次互换礼物，合众合虽然还是一个相对年轻的公司，但我们相信好的、人性化的企业文化与伙伴关怀是企业凝聚力的保障。

2015.6.4 浙江桐庐

2016.7.21 浙江舟山

2017.10.19-10.23 桂林

2018.6.7-6.11 重庆、成都

2019.10.19-10.21 黄山

2018拈花湾项目日本专项考察

2019泰国商业模式考察

当然，也会有因为项目失败而产生的苦恼。

前三年，我们几乎每一年都会失败一些项目。那时候跨界餐饮和初创项目超级多，融资也很好拿，我们为了公司业务发展，没有筛选地接了很多客户，耗费了大量精力不说，加上种种原因也导致很多客户关店、失败。

因为这样，我脾气变得越来越暴躁，也有合伙人受不了退出了。

每天精神紧张的我，到处飞到处接业务，变成了公司最大的业务员，不出差的时候则天天都是救火队长。现在想起来，其实是非常沮丧的，对外看似光鲜亮丽，真正遇到失败的时候只能在失眠中默默暗下决心。

因为确实辜负了别人的信任，不管失败的原因有多少，但是内心知道最大的责任是我们，那种彻夜难眠，那种无尽自责，险些让自己进入抑郁期。

第一届合众合年度公开课

直到2017年的公开课。我们站上舞台，坦诚地分享失败经验，在光天化日下把自己扒得一干二净，因为我们太想做好了。

在此，也要对曾经我们服务但没有成功的项目致歉，向那些因为我们策划闭店的客户说声对不起。如果您以后还有项目，我可以随时做您的顾问，提供最中肯的建议。

创业真像茫茫大海中的航行，只有不断向前才能看到大陆。

经营六年，我们从十几人到现在百人规模，我的微信从100多人到10000多人。

从一个案例没有，到服务了绝味、7分甜、鱼你在一起、乡村基、大米先生、五芳斋、廖记棒棒鸡、莱得快等30多个品类第一，800多个餐饮品牌。

从只飞过三次，到现在飞了几百次。

…………

整个团队也走过了天南海北，未来我们要让自己服务的品牌遍布每一个城市、每一条街道和每一个商场。

那些年，在路上改出来的方案

我们深刻知道，现在的餐饮已经不是六年前的餐饮，我们的客户质量也不是六年前可比的。

行业越专业，我们的压力也就越大，从最开始的高举高打，到现在重视口碑，相信只有口碑才是最大的鼓舞。

鸭脖连锁门店数量第——绝味鸭脖

芒果饮品单品王——7分甜

串串品类第——廖记棒棒鸡

连锁快餐门店数量第——乡村基+大米先生

酸菜鱼快餐头部品牌——鱼你在一起

百年老字号粽子大王——五芳斋

小吃界超级网红新潮品牌——夸父炸串

连锁门店超2000+下沉市场超级茶饮——甜啦啦

本帮菜苏州知名品牌——新梅华

全国门店近2000家水果茶品牌——吾饮良品

湖南米粉（线上线下）领先品牌——霸蛮

长沙超级网红火锅——大斌家

日料品类规模第——N多寿司

酸辣粉榜样品牌，全国门店500+——莱得快

国风茶饮标杆全国门店2000+——悸动烧仙草

六年来，我们累计服务30+餐饮行业不同品类头部品牌，同时加速800+国内优秀餐饮连锁品牌门店裂变与业绩增长，如绿叶水果（700+）、派乐汉堡（2000+）、集渔泰式海鲜火锅（200+）、老妈米线（100+）、九园包子（100+）、迷客夏（300+）、川锅一号、黑白电视（100+）、无名缘（3000+）、每味每客麻辣烫（100+）、张新發（900+）、小淮娘（600+）、口渴了（300+）、井格火锅、开心丽果（400+）、严厨老坛酸菜鱼、鱼鱿天下、喜姐炸串（200+）、口水鸡排（300+）、有家酸菜鱼（100+）、窑鸡王（400+）、犇腾牛排（100+）、澜记（300+）、灵山集团拈花湾文旅、大牌冒菜（500+）、叶子与茶（120+）、花园饼屋、爱维尔（100+）、素匠泰茶（200+）、秦晋味道（200+）、真老陕、陕味食族（100+）、冰城串吧、马良小串、管氏翅吧、老金烧烤、嘿叔烧烤、泰州文旅集团、老城街小面（500+）、格朗合米线（150+）、新作之茶（500+）、百分茶（150+）、糯雅芳粥（400+）、霸王茶姬（180+）、柚见鲜茶（300+）、哈姆特布丁奶茶（200+）、百基拉（600+）、茶屿（120+）、安佑集团、泉鲤章鱼烧（100+）、研卤堂、洪禧楼、百盛餐饮、朱小乐龙虾、仙雨林、魏老香鸡火锅、食三妹、人人馋、八珍王、姚稷大铁锅、松桂坊、蒸浏记（100+）、米鲜米线、得一鲜、珍煮丹、乳果说、诸老大、巴倒烫、十二饭点、巴蜀传香、一味一诚烤鱼、泽家烧肉饭、和番丼饭（300+）、甘食记、豆吉汤圆奶茶、缤果鲜茶、大皖淮南牛肉汤、唐三白、唐人吃面局、小满茶田、焖菜青年（焖菜300+）、大内牛腩、鲜卤热捞、如饮制茶、果果轻咖、江泰食品、滴鸡、牛小馋、大王生煎、粉麒麟、墨茉、橘生、嫉妒酸菜鱼、汤小蛮、猴爷、南枝记、脆功夫、罗禧记臭豆腐、枣安菓子屋、赛我轻咖、唐人锅贴、蛙来哒、乾宝集团、小椿茶、晴食记、刺猬花园、江南小笼、姚记水饺、香当香、竹园小厨、台食工坊、荔粥记、国脆、南街小馆、曼熊pizza、苏澄潘师傅、慕玛披萨、一酸一辣、味舵主、丸界大牛、辣翻天、煎子生、吉祥春饼、巷馍巷样、一块七、椰庭椰子鸡、炭围日式烧肉、小锄匠、满春、潘大师炸鸡腿、烧烤者、摆锅阵、巡茶（600+）、锅汁道、大渔海棠、耍川、巧阿婆、鲜有鸡、金猫咖啡、老佟家肉夹馍（200+）、金陵面馆、江小鲀、辣生活、小麦铺、无两日料、秦记水佬坊、犟骨头（排骨饭500+）、小小河边鱼（黄辣丁鱼锅400+）、老枫庭、月牙弯、吃在坊间、黄门老灶、二里井、下塘街七号、锦吴门、捞烫达人（昆山骨汤捞烫100+）、魏吉茂鸡肉卷饼（内蒙古炸鸡卷饼400+）、胡一刀、牛男手造（200+）等（括号内为现有门店数）……

我们回归初心，真正潜下心去研究品类，研究产品结构，研究市场规律，研究价格，研究选址，研究连锁背后的核心……

每一次交流学习都是新的成长

通过新的业务板块“战略咨询+市场调研+品牌策略+品牌认知与识别+空间体验与售卖“为信任我们的客户提升业绩，助力门店数量裂变，用策略先行的理念成就品类冠军。

合众合服务列项示意

也希望所有的客户都能选择我们的全套服务，而不是某个单项，因为一个公司最好的状态一定是系统性的。

以上就是我的夜晚随笔。

今天，2020年6月6日，合众合六周年全新升级定位正式发布。

即便现在还有很多困难项目在纠结，我们依然会坚守我们反思修正的理念，不断成长，打造一家值得尊重的职业公司，为成为”为行业创造标准、令同行尊重、做客户首选、员工实现自我”的平台而奋斗不止。

感谢所有朋友对我们的支持，感恩所有人的理解。

这一路，才开始。